2007-12-10から1日間の記事一覧

スシ・ワークショップ

log

刺身を食わせろとのかねてよりの周囲からの強い要望に応えて、200キロほど走り回って魚を集め、鮨ワークショップを開催。ワークショップといいつつ、手巻きで自分で握ってもらうという省力戦略。用意するだけでへとへとになったのだが、みなさまおおよろこび…