正月は白河から山に入った甲子温泉。雪がすごかった。 今回の滞日中、これまでで食っていちばん感動したのは大根。日本の大根はテクスチャーにしろ色にしろ、まったく芸術品。八百屋の軒先に並べられた大根の美しさに足が思わず止まって見とれてしまう。